中稷铭洋新能源汽车,为什么一些西方人将面食做成面包,我们却做成馒头包子饺子

西方人将面食做成面包中稷铭洋新能源汽车,中国人却做成馒头包子饺子......看似有差别,其实大同小异。

大概很少有人想过,为什么大米可以整粒吃,而小麦却要做成面粉,很少有整粒煮着吃的。

这是因为,麦粒结构紧密,而且含有的影响消化的物质更多,消化起来比米粒更难。

整粒的麦粒,对消化道相当不友好。不信,自己买来麦粒煮煮吃就知道了。

但是智慧的人类能够解决这个问题:

第一招:先把麦粒磨碎。

让它的紧密结构土崩瓦解,变成细细的面粉。这样,我们的牙齿和胃,就省下不少辛苦的工作。

但是,古人没有电力,不擅长分层碾磨,面粉基本上还是全麦粉。这种情况下,其中含有很多植酸之类的抗营养因素,不利于营养素的吸收。同时,面粉富含面筋,做成的“死面”食物质地比较紧密,还是不那么好消化。

于是,人类想出了第二招:发酵。

酵母菌的发酵过程中产生植酸酶,让面粉中的抗营养物质被分解。同时,发酵增加B族维生素的含量,进一步改善营养价值。最妙的是,发酵产生的二氧化碳气体分散在面筋蛋白体系当中,能让面食的结构变得疏松多孔。这样,面食终于变得好消化了。

馒头、包子、花卷,和面包一样,都是发酵面食。区别在于,中国人擅长于蒸,西方人擅长于烤。在殷墟中就出土了大量的蒸煮器皿。

和烤制相比,蒸煮温度不超过100摄氏度,不产生丙烯酰胺等有害物质,也不损失赖氨酸这类必需氨基酸。从健康角度来评价,馒头比面包的健康性质更为优秀。

其实中国人也有发面饼,就是烤制的。烤面包的烤炉比较费火费电,相比而言,烤饼只需要一个平锅,要省事、节能得多。

至于带馅的饺子,就和发酵无关了。它不是严格意义的淀粉类主食,而是一种由主食、肉、菜组成的方便餐。饺子馅兼容并蓄,能够实现一种食物中的食材多样化,体现了中国人的饮食智慧。

我觉得会。

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因为比亚迪在国内的对手,而且算得上对手的,有且只有一个,那就是特斯拉。

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第一、只要特斯拉不断降价,比亚迪就会一直跟着降价,没有办法,企业要生存,市场就这么大,不是你干掉我,就是我干掉你。那么特斯拉会降价吗?会的,我们可以看到特斯拉已经准备继续降价,而且准备进入低端市场,推出三款低端电动车,入手价格只要16万。这对于比亚迪来说,特别是比亚迪秦来说,真的很要命,比亚迪秦插电混动价格已经在10万,再加上6万就能上特斯拉,大家会怎么选,不用我说了吧,特别是特斯拉的品牌溢价和自动驾驶技术,比亚迪秦插电混动要想活下去,只能降价,预计可能会在6万左右。

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第二、不要把比亚迪秦插电混动看成汽车,你要把它看成一个电子玩具。你想想电子产品的更新速度和贬值速度,再看看特斯拉现在的策略,一边降价,一边更新换代,速度之快,让人眼花缭乱,有点类似国内手机厂家,以前一年更新一次,现在一年有的更新两三次。所以比亚迪秦混动降到9万以内,估计就是2022年左右,很有可能就是特斯拉16万车型一出,比亚迪秦插电混动就开始降价。

第三、产能提升。我们都知道,随着产能提升,成本就会越来越低,价格也会随之降低,让产品在市场更具有竞争力。比亚迪这两年表现的非常优秀,特别是电动车秦、汉、唐、宋一系列操作堪称为神之一手,直接把传统汽车行业很多老大哥给打懵圈了,越来越多的人愿意购买比亚迪的车,产能提升,一年降个1万价格,收获客户,打掉对手,未必不可能。所以今年10万,明年9万,真不是啥稀奇。

所以,综上所述,比亚迪秦插电互动一定会降到9万以内。喜欢请关注我,觉得有道理欢迎点赞。

2022-04-17

2022-04-17