“棕子第一股”落花五芳斋 南咸粽PK北甜粽获胜？

“棕子第一股”落花五芳斋 南咸粽PK北甜粽获胜？ 中新财经1月15日电 (石睿)“南方地区不明白北方地区咸豆花，北方不明白南方地区棕子咸”，东西南北棕子咸甜之战听说从清代“吵”到现在，迄今仍是能刮起南北方差异各大网站大讨论的聚焦点，而始于浙江嘉兴城的咸棕子意味着企业五芳斋则在金融市场技压群雄，将“棕子第一股”的称号列入赘物。

1月13日夜间，证监会发审委公布浙江省五芳斋实业公司有限责任公司(通称“五芳斋”)先发获根据，代表着五芳斋IPO冲关取得成功。

“咸粽党”更常买棕子？

五芳斋创立于1921年，从棕子铺发家，迄今已过近百年，是稳稳“百年老字号”，其商品主推咸口的肉粽子，仅2021年上半年度，就买了近1.4亿人民币生猪肉做原材料，一共生产制造了4.23亿只棕子，售出近4.6万吨级棕子，靠粽子收益17亿人民币。

图片出处：五芳斋官网 据五芳斋招股书公布，2018年、2019年我国棕子市场容量各自为68亿人民币、73.37亿元，同期，五芳斋粽子销售额为15亿人民币、16.09亿元，占全国各地销售市场占有率为22.09%、21.93%，代表着五芳斋市场份额平稳在五分之一，在世事难料的棕子销售市场中处于前端。

另一项统计显示出“咸粽党”在商场超市情景更有消费力。据加盟店商场信息平台网数据信息，2019年端午佳节期内，商场超市方式棕子市场销售“总冠军”是五芳斋，知名品牌市场占有率超出30%；而甜棕子意味着北京稻香村知名品牌市场占有率仅有不上3%。

咸棕子关键“活跃性”在南方地区，“包邮区”扛起了以“嘉湖细点”为基本的五芳斋业务流程基本。招股书统计显示，华东地区为主导的华东区域，为五芳斋奉献了一半以上的主营业务收入，实际看来，2018年、2019年、2020年、2021年上半年度，五芳斋主营业务固定收入中，华东区域的比重各自为63.23%、61.45%、55.82%和 54.67%。

“网络红人”营销推广能推动棕子成全员正餐吗？

端午节吃粽子是我们中国人的传统式，可是端午节以外，也有多少人买棕子呢？

因为棕子的节气性特点，仅有端午佳节(农历五月初五)前才算是选购高峰期，别的時间均是淡旺季。因而，五芳斋的生产制造也迫不得已展现出“头昏脑胀”的特性——上半年度“日夜兼程”，后半年“岁月蹉跎”。2020年，五芳斋第二季度生产制造了2.14亿只棕子，占全年度生产量近八成，当初后半年，五芳斋生产制造的棕子数不到全年度的12%。