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松花江大饭店

百花园饭店
    牡丹江市以经营大众便餐为主的餐馆,位于东一条路北端,临近火车站。创建于1970年 ,初称新曙光饭店,1975年改称北方饭店。1980年5月,牡丹江市服务局组织全市饮食业在北 方饭店举办“百花园食品展销”,展出大众风味及名菜点300余种,很受群众欢迎。为保持和 发扬其经营特色,搞活饮食业市场,满足改革开放后人们快节奏的需要,遂将北方饭店改建 装修成专营大众小吃的百花园饭店。营业面积240平方米,设25节出售饭菜柜,18张餐桌,同 时可容纳200余人就餐。经营上具有品种多样,快速方便,经济实惠的特点。菜点品种经常保 吃在百种以上,蒸、烤、煮、烙、煎、炒、炸、炝等齐备,咸、辣、甜、酸味俱全,杠头、 大锅饼、草帽饼、刀拉酥、清糖饼、什锦包等主食做工精细,顾客可任意选购,吃带两便。 几分钟就可就餐,几角钱可以吃饱,二三元钱可以吃好。1985年卖钱176.8万元,实现利润 4.4万元。
    九、松花江饭店
    佳木斯市一个大型的综合性饭店,1974年1月建成开业,现有职工172人,营业面积1684 平方米。饭店分为熘炒、砂锅、饺子、便餐4个经营部,同时可接待400人就餐。店内熘炒选 料严谨,制作精细,菜肴新鲜脆嫩。浮油鸡片、煎靠大虾、爆香脆、海参鱼翅等传统名菜尤 有特色。1985年销售额162万元,利润2.7万元。

哈尔滨松花江大饭店有限公司是一家具有60多年以上经营历史的企业。松花江大饭店有限公司的前身为松花江旅社,企业经营范围集住宿、餐饮、商服、物业管理为一体的综合性商业服务企业。

1957年4月2日由汽车公司独身宿舍改造成的松花江旅社挂牌营业。面积2123平方米,房间55个,职工31名,是哈尔滨市饮食服务公司所属的一家小旅店。

1971年经市政府有关部门批准,松花江旅社新楼破土动工。一幢六层大楼的诞生使松花江旅社成为集客房、饭店、冷饮、商场、照相、理发于一体的大型综合性服务公司,跻身于全国十大旅社行列。

1973年末,旅社客房投入使用。1974年5月1日饭店、冷饮、商场、理发、照相等部门开业,经营面积15000平方米,职工600人,成为哈市最大的饮食服务企业,完成了一次历史性的飞跃。

随着改革开放的不断深入,企业间的竞争日趋激烈。为了在市场经济的大潮中有立足之地,企业进行了各项改革。在管理上精减机构竞争上岗,聘用能人优化组合,分配上向苦、脏、累岗位倾斜,按贡献拉开档次。在经营上调整布局,装修高档客房,增设大型宴会厅,开办大世界舞厅,增加了会议室,增强了接待能力和竞争能力,在大宾馆林立的夹缝中占有一席之地。同时扩大经营渠道,拓宽经营领域,先后开办了装饰材料公司、锦江家具公司、鲜花店、天池饭店、鑫源酒楼,台湾元太祖餐饮店、美国麦克力快餐等。还从天津、上海引来可口可乐机、热狗机,开辟了新的消费市场,搞活了企业的经营。饭店成为全省饮食服务行业的排头兵,省级先进企业。

1992年三十五年店庆时松花江旅社更名为松花江大饭店。

为了在市场经济中立于不败之地,1994年松花江大饭店以1.8万平方米大楼与香港鹏利集团合资合作建设四星级酒店——松花江凯莱商务酒店。总面积2万平方米,306间豪华客房,带有凯莱标志的船式中餐厅,具有欧洲风格的西餐厅,令人耳目一新,在全省独树一帜。

1998年8月洪水肆虐“国难当头”,距松花江大堤不过百米的松花江凯莱酒店经受了新的考验。董事长王桂兰带领凯莱员工战斗在抗洪斗争最前线,“誓与抗洪官兵共存亡”“誓做抗洪官兵的坚强后盾”发自内心的誓方迅速付诸行动,贴出“凯莱军营”四个红通的大字,担负起为抗洪大军提供食宿的重任。一日四餐亲订菜谱让战士吃饱吃好;铺好床铺让浑身泥水,疲惫不堪的战士轮班休息,睡个好觉。哪里出现险情,哪里有抢险官兵,哪里就有凯莱酒店送饭队伍的身影,把热饭热菜送到抢险现场,端到战士们手上。十几天的抗洪,十几个不眠之夜,十几天面对面地为抗洪官兵服务,凯莱人经受了考验和锻炼,凯莱人的思想得到了净化与升华。部队首长称王董事长为“部队的后勤部长”战士们亲切的称她为“兵妈妈”。沈阳军区抗洪庆功会上把王董事长的拥军事迹搬上了舞台,受到官兵的赞扬。王桂兰董事长被评为哈市“十大新闻人物”“抗洪标兵”。

2012年4月2日,松花江旅社走过了55年,经历了三次大的飞跃,发生了脱胎换骨的变化。55年前的小旅社不见了,取而代之的是一座现代化的大厦,是一个集经贸、酒店、物业于一体的拥有资金8亿元的新凯莱置业集团。

2018年松花江大饭店与成立于1777年的目前全球最大及网络分布最广的世界顶级酒店管理集团--洲际国际酒店管理公司达成了10年的合作期,将洲际集团旗下的英迪格酒店(五星级)和智选假日酒店(四星级)两个品牌引进了黑龙江,其中英迪格品牌是北方四省区唯一一家。

公司殊荣

一九九八年哈尔滨抗洪期间,公司主动将酒店停业为 2600 多名解放军官提供免费食宿;

二○○八年四川汶川地震,企业捐款捐物提供上百万救援物资,并通过政府和媒体主动领养 50 名灾区孤儿;

随着新冠病毒疫情的发展,企业在做好自身防控工作的同时,积极参与政府及全社会的 抗疫行动,全国人大代表、企业创始人王桂兰女士及市人大代表、董事长吴嘉鑫主动扛起 社会担当责任和义务,提供救援物资助力疫情防控;

2020 年 7 月为支援绥芬河疾控隔离酒店建设,捐赠价值约 300 余万元的隔离酒店所需冰 箱、电视、桌椅板凳、沙发、床上用品等 160 套全套酒店房间用品;

2020 年 2 月松花江饭店向道外区政府捐赠价值约 30 余万元隔离酒店所需冰箱、电视等物品。董事长吴嘉鑫以个人名义向市人大等单位捐赠价值 30 万元的防疫消杀物资。




2024-02-15

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