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探村浙江苍南 | 碗窑古村,依山而建吊脚楼,悠悠陶韵古龙窑

浙江苍南,碗窑古村。

自明清时代搭建山坡吊脚楼和就地取材制瓷300年,村落盘山而建,村民临水而居,还秀藏着浙闽交界处最美的巨瀑——三折瀑。

在这里,依山而建鳞次栉比的吊脚楼和八角楼等古建筑在默默诉说着往事。


古村落始建于明洪武年间,距今已有600多年,旧称蕉滩。位于风景秀丽的玉龙湖上游。融民居、古陶瓷生产线、古庙古戏台于一体的碗窑古村落是清代浙南地区烧制民用青花瓷的主要基地,至今村民仍完整保留着300余间清初样式的古建筑。

古村因其保护完整,以及独特的村庄结构,村民自给自足的生活方式,被人们誉为“活生生的历史博物馆”。

古道、古树、古村落,六百多年的历史文化积淀,踏着青石铺就的阶梯,穿梭于老宅、古戏台、古窑厂之间,感受着碗窑古村曾经的辉煌与沧桑,如今的古朴与深沉。

碗窑由顶窑、半岭两部分组成,村落里传统民居、作坊、水圳等建筑至今保持较好,现村中尚保持陶瓷烧制作坊5000多平方米,明清传统民居尚保存30余座300多间,在2011年1月被列入省级文物保护单位。

碗窑古村最有特色的是山地木构村落建筑群。陈氏祖宅始建于清代,二层木结构,由门台、青石围栏、正房、厢房、地下室组成,占地约630平方米,自成院落,是典型的碗窑古民居。


这里的八角楼、吊脚楼也是浙南民居难得见到的。一幢幢满是岁月痕迹的木楼,在群山和流水的怀抱里,默默见证历史变迁,远远望去,好一副错落有致的聚集景象,真正让人感到碗窑的兴荣。


三官庙同戏台相对而筑,中间相隔天井,是村落中保存完整的一处清代木构建筑,由月台和正殿组成。三官庙前殿顶部置有重拱圆形藻井,藻井旋形而上,像个大铜罩,俗称“田螺钻”。旋型由16根龙角形木柱弯旋而上,每根木柱用硬木雕成“斗子”,共265块,连接成龙角型。

古戏台为斗拱木结构,斗形与弓形横木相互卯榫嵌合衔接,形成上大下小的托座,纵横交错,逐层挑出,共有16旋,高3米,最大直径4米。戏台四角立柱,平面呈方形,屋面盖瓦,歇山造,外观呈亭台状,造型典雅精致。戏台上方藻井绘有近百幅戏曲故事人物壁画,内容丰富,线条流畅,造型夸张,色彩鲜艳。

由于“三官庙”与古戏台相对而立,通过厢房形成一个连体建筑群,可容纳1300多人同时看戏。不管刮风下雨,台上照演,台下照看。据说当时戏台下贩瓷客商云集,戏台演出几乎从未间断过,可见当时的繁华热闹。

村落中龙窑尤其醒目。由土砖建成,沿着山坡依山造势,层层叠叠,共有17级,故称龙窑。龙窑以制碗为主,以荷花盖碗最负盛名。早在300多年前,碗窑便是清代浙南地区烧制民用青花瓷的主要基地,生产的陶瓷器皿还远销东南亚诸国及台湾地区。

清末民初,碗窑制瓷业最为鼎盛时,碗窑古村共有龙窑18条,村中现在唯一完整保留的一条古龙窑为清康熙年间王氏所建。路廊一侧爬满野藤的高大院墙内,一只高大的烟囱顶天而立,这硕果仅存的碗窑烟囱可以说是碗窑古村的标志性建筑之一。

碗窑至今仍保留着原始制陶的古老生产方式,用手曳引的车盘,世世代代还在转动着的水车水碓。村里仍有手工制瓷非遗传承人坚守在碗窑,为游客表演手拉坯“瓷艺秀”。


古朴的村落之后,还私藏这秀美的三折瀑。由三个瀑布组成一个整体的悬瀑,水源出于玉苍山脉,分三级泻下。每级瀑布高40余米,均有碧潭承接,一层宽约5米,石壁外突,水流从上方泻下,与石壁相撞,水花四溅,下承圆潭约宽15米,二层略宽,石壁平整,水流泻下如白练,下有直径1米的圆柱深潭,三层宽6米,瀑布喷珠溅玉,瀑下有米筛潭。其中第二折落差最大,气势磅礴。

此外,如今的碗窑博物馆,由朱氏古宅改建而成,是碗窑古村陶瓷文化的浓缩,展厅分工艺馆和产品馆两个部分,陈列明初及清朝各时期民间陶瓷,展出的陶瓷实物均为当地不同年代出产的产品,包括有大圈碗、点心碗、酒壶、花瓶、菜油灯等,还有马头椅、车盘、车座椅等制陶工具,以及“碗窑的变迁”、“碗窑的工艺”等文字介绍。

白天的碗窑古村,淳朴而静谧。碗窑古村的夜晚,淳厚的韵味中又带着些许柔情。随着夜幕降临,清幽的夜色中流泻着七彩的霓裳,古老的石子路,蜿蜒的栈道,奔腾的三折瀑,在灯光中有着一种别样的韵味。

碗窑的古朴令人心醉,游走于碗窑,心也随之静谧,澄澈的湖泊流水,湍急的飞流瀑布。碗窑既有厚重的历史风貌又有轻快的生活气息,600年来保护传承的手工陶艺文化,是这个村落最珍贵的一颗明珠。

村子里的老人们坐在家门口的石阶上休憩聊天,这里没有游人如织,也没有各种摄影爱好者扛着长枪短炮的簇拥和喧闹,有的只是晨炊暮霭、鸡犬相闻中流露出的淡淡人间烟火气息。六百年的古朴时光,仿佛飘荡在如今。

2023-12-07

2023-12-07