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贵州茅台中华酒53%(vol)(中国红)(帝王白)市场价多少一瓶?

茅台是一座千年古镇,孕育了神奇的酱香白酒。独特的地理环境,为酱香型白酒的酒体,提供了独特的风味,茅台镇酿酒理念和对白酒的理解更加深厚。采用传统的酿造方式,将红缨子糯高粱,酿造成酱香酒, 呡啧哈专注酱香,尊重市场。


贵州茅台酒产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制,历经五年而成,未添加任何香气、香味物质,具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。

茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表,1915年其获得巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号,是有机食品,中国地理标志保护产品。

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。

中华酒酒度度为53度、包装分红瓶装(中国红)、白瓶装(帝王白)。酒色呈现微黄色,属酱香型大曲酒中出类拔萃之佳品。

色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”


产品名称:中华酒

酒精度:53%vol

净含量:500ml

执行标准:优级

香型:酱香

香型:酱香型

原产地:贵州茅台镇

生产厂家:贵州省仁怀市茅台镇中华酒业有限公司


茅台中华酒从原料进场到成品出厂历经5年,重阳下沙,端午制曲,历经30道工序,156个工艺环节,需要五年,正是由于酿造工艺的复杂,耗时长久,资金沉淀大,使得正宗的酱香酒的生产成本和价位远远高于其他香型的白酒!

酱香酒主要是由茅台镇当地小麦、水、高粱为原料,采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒,在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质。酱香酒的酿造工艺比较特殊,与其它香型白酒酿造工艺迥然不同,优质酱香型白酒主要经过了一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏等酿造工艺流程;一般一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。

节日文化是人与自然的对话茅台人以赤子之心敬奉天地以虔诚之志回馈自然端午祭麦,是代代相传的习俗也是茅台人对大自然的敬畏与热爱此时,我们相聚在一起以“以麦相承·爱国敬业"为主题追念历史先贤高扬家国情怀也感激大自然的馈赠

这是第六次“端午大典"也是小茅参与的第一次“端午大典”

端午制曲是酱香工艺的开端曲乃酒之骨好曲才能出好酒端午前后,小麦成熟此后,赤水河谷的茅台人在炎热的夏天开始制作曲药

制曲是小茅生长的五大阶段之一共计8道工序、35个操作环节润水后的小麦在机器的研磨下成为曲料由制曲小姐姐们踩制成龟背型的曲坯在晾堂上摊晾“收汗"定型后再送到发酵仓里,历经一场40天高温磨炼

温度甚至高达60C

才能让微生物们在这里尽情地生长繁殖相互促进间方能沉淀出成熟的曲块

待到发酵期结束,曲块出仓拆曲再次转入干曲仓继续贮存6个月最后才能磨曲进入小茅的下一个生长环节艰难历经,玉汝于成小茅的筋骨由此塑造这是自然给小茅的恩赐也是小茅对文化的传承

为酒友寻觅甘露 ,为美酒寻觅知音

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有句话叫“曲乃酒之骨”,也就是说大曲内在品质与大曲酒品质间存在极为密切的关系。 酱香酒所用的大曲是用小麦(或配料大麦、豌豆、高粱等)为原料制作曲坯,在开放式操作条件下,自然网罗环境(原料、场地、器具、空气、拌料水)中的微生物,经发酵、 贮存而制成的既含有活性微生物菌体同时又含有微生物酶的活性微生态制品。

2023-11-22

2023-11-22