节日期间看交易 | 四川成都:“冬日限制”腊肉香飘 秘制香肠买卖旺

节日期间看交易 | 四川成都:“冬日限制”腊肉香飘 秘制香肠买卖旺 节日期间看交易 | 四川成都:“冬日限制”腊肉香飘 秘制香肠买卖旺

央视网消息:针对四川人而言,香肠腊肉肯定算得上迈进新春的门票。因为制做工艺流程比较繁杂,现如今大部分本地人都是会在年以前到市面上选购灌法好的火腿肠,再去感受一下成都市腊肉香飘的新春景色。

小编:我们今日赶到的新开业寺火腿肠一条街肯定算的上是广州人的冬日限制专享。每一年11月份前后左右,在这里条不够300米长的道路上,便会有十几家干杂店、小鲜肉店逐渐制做出售火腿肠。来到这里,不但能看见放眼望去红通通的新春景色,鼻头缭绕的也是油酥四溢的火腿肠味。

眼底下,早已繁忙了近三个月的商家们迈入了年以前的高峰时段。吹干火腿肠45元一斤,这一单就要店家的袋子进帐了差不多4万余元。环顾火腿肠一条街,每家老总用不一样的调料“祖传秘方”,年复一年地吸引住着老客户。

2021年,伴随着猪肉的价格下挫,火腿肠的价钱也就降了出来,而商家们的买卖都涨了上来。依据几个香肠腊肉店的销售量看来,当地群众钟爱香辣和广味香肠,而异地消费者更喜好于特辣和五香气。此外,市场销售层面,互联网订单信息几乎占有了商家们总销售量的一半以上,一份快递公司就能让漂泊异乡提早品味到故乡的新春味儿。

2022-01-13

2022-01-13