这群“姜博士研究生”让高溫高湿地公园长出高质量姜

重庆的重庆永川丝瓜山脆姜赫赫有名，但是也遭遇着高溫高低温、病害高发等现象的困惑。重庆市文理学院有支“姜博士研究生”科技特派员精英团队，这支团队从业姜片生产制造科学研究，确保姜片产业链建康发展趋势，让姜片变成乡村振兴的特色农业。

“又接了50箱的订单信息！”秋初恰好是姜片丰收的季节，中秋节前后左右，重庆永川区丝瓜乡村四组的农户阳正刚忙着解决来源于全国各地的订单信息。由于他的姜片质量好，变成本地赫赫有名的特色产品，礼品装一箱市场价可以达到一百元，仅在微信朋友圈市场销售都需求量很高。

重庆永川丝瓜山脆姜赫赫有名，但是也遭遇着高溫高低温、病害高发等现象的困惑。阳正刚的姜片变成高质量特色产品，归功于重庆市文理学院的“姜博士研究生”科技特派员精英团队(下称“姜博士研究生”精英团队)，这支团队从业姜片生产制造科学研究，确保姜片产业链建康发展趋势，让姜片变成乡村振兴的特色农业。

攻破难题，培养姜片优良品种

“你看看，这一姜挖到快有我小肱骨长了，一串有两三斤，产量一般的高两三倍。”阳正刚笑着说，他是“姜博士研究生”精英团队的粉丝，有啥优良品种他都最开始种，与此同时严苛依照“姜博士研究生”精英团队的规范规定栽种，田里的姜一年比一年看起来好。他说道，家里有3亩多地，一年种姜的收益就会有十几万，盈利比之前翻了近一倍。

丝瓜山脆姜一直是重庆永川特点农业品牌，具备几百年栽种历史时间，但是受持续高温低湿的危害，该地区姜片生产制造存有目前种类丰收能力差、抵抗性弱、重茬阻碍突显、耕种起步晚等难题。重庆市文理学院园林景观与生物科学学校/特点绿色植物研究所的专家教授姜玉松是“姜博士研究生”精英团队的具体组员之一，做为重庆科技特派员，他率领精英团队一直进行高溫高干区姜片核心技术的科学研究。

姜玉松说，姜片是至关重要的调料和蔬菜水果，在我国的种植总面积、生产量居全球第一位。湘江上游具备适合姜片生长发育的纯天然环境湿度和寡照标准，川渝地域变成姜片质量最佳的种植区。但是，由于该地区阴雨寡照的气侯一般与高溫高低温累加，造成病害高发、高发，难防不易治，比较严重限制了姜片产业发展规划。

对于此事，在重庆市和我国科技项目适用下，姜玉松和精英团队一起经历10多年科技攻关，培养出来了优良品种“渝姜3号”。它不但是第一个适合高溫高干区种植的四倍体姜片优良品种，也是与此同时具备丰收、抗病性、高品质等特点的优质优良品种。

“历经测产，‘渝姜3号’1亩均值生产量达4200多斤。”姜玉松详细介绍，她们应用了分子标记和性染色体倍性繁育等优秀繁育技术性，从上百个基因变异原材料中培育了适合高溫高干区种植的第一个增产、调节剂、高品质四倍体姜片优良品种，该种类生产量高、抵抗性强、质量优，还具备调节剂姜瘟病的特点。

创新思维方法，不许病害侵犯

提及姜片的栽种，最让栽种户头痛的情况就是病害难题，尤其是姜瘟病，会让姜片限产30%，乃至绝产。姜玉松说，此刻就必须科技特派员充分发挥，处理栽种户的难点。

“大家养成的优良品种不但具备调节剂姜瘟病的优点，并且还自主创新了一系列种植技术，对栽种户的制造做好合理确保。”姜玉松详细介绍，这也是一套确保高溫高干区姜片生产安全的工艺管理体系。“姜博士研究生”精英团队应用人工智能技术方面的图片和温度双向识别系统，开发设计出第一个姜片叶茎病害图像识别技术和姜瘟病株原点检测等病害检测警报系统，促使姜瘟病、姜炭蛆病、姜螟虫害的鉴别准确度和立即率较人力观察拥有大大提高。

“姜博士研究生”精英团队的实验田和传统式田不一样，田被挖平蜿蜒曲折的格子。“姜片必须水，但又不可以泡茶，那样凹沟拆箱的方法，有益于暴雨时排水管道，防止姜片病发。”姜玉松说，这也是“姜博士研究生”精英团队在探讨了姜片抗逆性决策因素的根基上，探寻出的梯度方向排水管道、土壤微生态有益菌提升、光质管控等系列产品自主创新技术性。

科技特派员们具体指导栽种户运用“渝姜3号”和安全性种植技术，在重庆永川丝瓜山、丰都包鸾等地持续5年在同一地快种植生姜，观察到的姜瘟病患病率低至6%，较传统式种植减少了20好几个点，基本上完成了高溫高干区姜片生产制造风险性可控性。

与此同时，“姜博士研究生”精英团队还对于南方地区高溫高干区山坡地多、土壤层粘性重等特性和姜片农业规定，充分运用科技特派员的优点，产品研发了姜片“钻穴填土机”“可调式收获机”等系列产品中小型省劲机械设备，并标准了宽度行栽种、有色板块膜变光、低损采摘等姜片机械自动化生产制造农业规范，提升了生姜种植生产率、减少了辛勤劳动成本费，推动了南方地区高溫高干区姜片生产制造的机械自动化过程，合理解决了因乡村劳力迁移而致使的“由谁来种姜”“怎么种姜”难点。

据统计，2017—2020年，“渝姜3号”在重庆市、四川等地积累营销推广26.02万亩，年产值55.10亿元，节约有机肥化肥及人工费用2.5一亿元，增加盈利10.04亿元，合理保证了湘江上游高溫高干区姜片产业链的维持建康发展趋势。