合肥老地标：被时光封印的双岗老街

一提到双岗，你的第一印象是什么？

在那个还没有周谷堆的年代，老街菜市场简直就是贩卖人间烟火气的天堂。我无数次想，从什么角度来介绍庐阳区的曾经的副中心——双岗，但也许不用那么刻意，只要走到这里，你就会发现双岗已经存在于许多人的记忆里，挥之不去。

01 人文荟萃的双岗

“蜀山的美女，包河的汉，双岗的痞子满街串。”这则童谣形象地讲述了上个世纪五六十年代的双岗。

作为合肥步行街的后花园，合肥拍了拍双岗的肩膀，说“老弟，菜篮子给了你一定要争气。”于是，双岗老街站了起来。

“兵马未动,粮草先行”，合肥冲锋陷阵的时候，后方拼了命也要保粮草逆风而行。也就意味着，不论在什么时候，双岗老街都必须是合肥腾飞的底气。

双岗因古时有大岗和小岗两块岗地得名，面积包括北门外的濉溪路、阜阳路、合瓦路交界的那一大片，至于附近的小街小巷就更多了。

解放前，双岗地区实行的是保甲制度。

1949年2月，成立双岗街；

1963年5月，双岗街道划归南市区。

1965年12月，成立中市区双岗街道。

1979年12月，双岗街道革命委员会更名双岗街道；

2002年3月，划归庐阳区。

常听老一辈人说，从前的合肥并不算大，骑着自行车转一转到了市中心，也便到了最繁华的双岗。虽然那里都是低矮、简陋的房屋，但是并不妨碍勤劳的合肥人探寻美味的心。

随着城市发展，双岗逐渐落后了，双岗一想，隔壁的白水坝都比我有面子，我是合肥的老二，说什么也不服气。

于是，双岗提着大包小白特产去找合肥要支援。

网图

在合肥的支持下，陆续修了濉溪路、阜阳路、合瓦路等三条主要干道和十余条街巷，双岗境内一幢幢大楼也拔地而起，工厂、学校、商店鳞次栉比，双岗农贸市场和新开辟的五河路农贸市场交叉其间，货物品种繁多，使双岗成了北门外的闹市区。

用双岗街道宣传册上的话说就是交通非常便捷，地理位置十分优越。

02双岗老街

双岗是合肥亲生的儿子，同样的屌丝逆袭剧本，但是双岗的底气却在于老街的烟火气。

记得小时候,隔三差五,总能听到浓重的乡音:“磨剪子来戗菜刀……”吆喝的声音很悠长，听到磨刀匠的吆喝声,乡民们纷纷找出自家的菜刀、剪刀，这种吆喝声同样存在于热闹的双岗老街。

上个世纪五六十年代，这里道路两边全是各种商店，有国营菜市场、豆腐坊、肉店、烟酒商店、早点店、烧老虎灶的开水店，路边还有卖西瓜、甘蔗、枣子和流动冰棍，小孩子在这里捡西瓜皮回去炒瓜子的记忆，也许只有特殊年代人才有的记忆。

双岗最热闹的地方是双岗老街，双岗老街最热闹的地方是双岗农贸市场，1986年农贸市场建成，据说1000平方米面积，开了几百家商户，无数人慕名前来，即使不买东西，也要到这里走一走看一看。

提到双岗老街，不得不提一下老街口的三河酒家，也就是老合肥人口中的“三河四子”，扎根双岗老街30余年，如今，“三河酒家”已遍地开花。

作为享誉全省的“老字号”，他们家最出名的就是江淮名菜——三河小炒，在一次次的烟火翻炒中，将三河味道带入了合肥人的口中，也让乡愁化作了轻烟，飘向合肥的寻常巷陌。在周边生活了几十年的老双岗人，总是会喊上三五好友，点上三河小炒、香酥鸭、虾糊等几个招牌菜。

武汉有遍地的热干面，合肥有遍地的锅贴和sa汤。双岗老街菜市里到处是这种热腾腾的烟火气。

王姐面馆开在居民楼里。不是很有名，但是大清早吃的人却超多，手擀面加上大块牛肉，价格比较便宜而且满满一大碗。

李大姐水饺开了二十年的老店，这里不仅有水饺还有碱水面，饺子馄饨都是现包现做，食材新鲜味道绝对值得一试，难怪能屹立于网红美食榜不倒。

李大姐对面是这条街的扛把子金鑫凉皮，冬天有热汤、冷汤两种可选。红薯凉皮是特色，夏天再来点冰沙绝对过瘾，老合肥都知道的店，不用我过多介绍了。

爱吃肉的人一定要看一看玉华烧鸡店，对于很多老双岗人来说，这家烧鸡店一定是留给他们无数记忆。从1988年至今，这家店在双岗菜市场的路口，见证了ta三十多年的变迁。

坐公交车到阜阳路双岗南站下车，沿着五河路向东走，每一个从双岗走出去的人都不会忘记，这里曾经哺育着一代又一代双岗人的小学——合肥虹桥小学。

在这里，不论你是什么出身，不论你有钱没钱，你都会发现成人后的人格魅力和工作能力都是在这里奠基的。

合肥市虹桥小学创办于1964，校址在北门双岗街32号（现荣事达大道228号），有唐诗这样写道：“两水夹明镜，双桥落彩虹”，说的就是合肥市阜阳路桥北端的虹桥小学。

虹桥小学后面有个小区叫做双河三村，那里有很多美食，甚至是网红店都藏在这里的小巷子里。

有一家特别爆火的店叫做一品鲜水煮活鱼酸菜鱼，他家的鱼都是拿老式盆子装的，四五个大盆子，只要200多块钱，六七个人吃绝对饱饱的。

一品鲜往东走，就到了炉桥路，炉桥路不用我多说，小小的一条马路上，聚集着很多店铺，吃喝俱全，一直通到宿州路，以前这里长大的小孩绝对是幸福的，一下课各种小摊就出来了。

更有调皮的小男孩，放学之后不回家，跑到环城河坝留下去玩，被家长逮到回去“皮带炒肉丝”都是常有的事，从小在这长大的人，闭着眼都能想到好多好玩的事情。

时间在流逝，双岗菜市场这一承载着老合肥北门人记忆的市场即将从青涩回忆，到恋恋不舍，从默默酝酿，到破茧成蝶。

以前的菜市场整体搬到宿州路与炉桥路交叉口，双岗老街也被改造拓宽焕然一新。

双岗老街五支巷、双岗老街二支巷、双岗老街，一个个名字对于现在的年轻人来说比较陌生，但是这些名字曾经深深刻在双岗人的记忆里。

老店铺原址保留，老味道全力守护。双岗老街的玉华烧鸡、拱辰街上的四湾卤大肠闻名全市，还有五河路的烟火气息特别浓厚!

下一期，我们开始说双岗老街的青梅竹马五河路。