为还200万负债 “985”高等院校大学毕业的他辞掉国家公务员卖猪

为还200万负债 “985”高等院校大学毕业的他辞掉国家公务员卖猪 从“985”毕业后后考上公务员,再到离职摆地摊卖猪还钱,廖立峰“赌”了2次。

第一次大“赌”,他赌上贴近80万元的借款,赌上借款1二十万元买回来的房地产,赌能够一步登天,完成财务自由。可是很悲剧,他输光了。

第二次大“赌”,他在债务200万元的情形下,赌上体面地的国家公务员工作中,在农贸市场当屠户卖猪,赌自身迅速逆风翻盘,完成他的“诗与远方”。

现在廖立峰给一头猪剔骨,只需要20分钟就能完成。如今廖立峰给一头猪剔骨,只必须 二十分钟就能进行。 这一次,他会“赌”取得成功吗?也许,時间会得出回答。

文/片 济南时报·齐鲁壹点

新闻记者 李静 李岩松

三十岁,从事业单位到生猪肉哥

早晨5点,抵达柳州市柳南屠宰厂时,廖立峰生着自个的气。以往这一点,他早已从屠宰厂拉着生猪肉回农贸市场了。这也是他卖猪至今第三次睡过头。大半年来,廖立峰每日只有睡两三个钟头。晚上12点整理完货摊,凌晨3点醒来,三点半到屠宰厂,5点回到农贸市场,那样他就能占领菜市的最佳时机。假如去晚了屠宰厂,他担忧挑不上放心的猪,一天的收入便会损伤。

两年前,廖立峰是柳州市工商管理局的办事员,每日配戴体面地进出多种场所。他没想过,在三十岁的时候会全身油迹,衣着水靴,拿着铁勾子,进到宰杀生产车间。耳朵里是喧天的吼叫声,眼下挂着雪白的生猪肉,鼻子里注满了腥臭味,油腻感味,烧猪毛味。第一次进宰杀生产车间,廖立峰直犯恶心。如今,他一脸宁静。

选好啦猪,廖立峰用勾子勾住猪嘴,喊来屠户帮助驱逐着猪。只一墙之隔,屠户拿着十几厘米长的刀,一下扎入猪的颈部,血喷涌而出,淌进养金鱼的鱼缸里。屠户只承担出一刀,见猪仍在不断地挣脱,廖立峰没多久补了一刀。要不是一刀毙命,猪的痛苦会让全身肌肉排酸,危害肉质地。

三个月前,廖立峰第一次推塔。担心。那只猪恶狠狠看见他,血溅在脸部,淌在手里,很烫。

通过宰猪,刺血,刮毛,清除内脏器官一系列流水线生产,雪白雪白的生猪肉被挂着推了出来。伸出车后排座,廖立峰把活猪摊得四仰八叉,他又拎着纯净水桶去装内脏器官。

刚要驾车走,廖立峰发觉后车胎泄了气。该辆二手铃木北斗星是他花5000元买回去的,大半年的时间里开三万公里。

忙碌了一大早,廖立峰伸出手臂抹去脸部的汗。车箱里闷着油乎乎的生牛肉、羊肉、鱼类等味,廖立峰早已习惯。为了更好地醒神,他一天抽二盒烟,有时候吃槟榔,一有时间便会三秒入眠。

2021-10-25

2021-10-25