陕西与日本香川县民俗文化美食文化交流学习举行
西安市10月22日电 (新闻记者 阿琳娜)“陕西·香川县——民俗文化美食文化交流学习”22日在日本日本大阪，香川，我国陕西省两国之间三地线上与线下与此同时进行。约50人参加线下推广活动，并根据线上视频开展沟通互动交流，中日网民线上参加收看。 此次主题活动各自在日本大阪，香川，陕西省三地开设线下推广主会场。主题活动中，陕西省主会场根据分享视频，花馍当场制做等阶段，向朋友们详细介绍了花馍的制作过程，展现数千年来广为流传于陕西省民俗积累而成的非遗文化财产，及其它所牵引带的历史悠久的我国民俗文化，和非遗传承人高超的花馍制做手艺。
“陕西·香川县——民俗文化美食文化交流学习”22日举行。 陕西文化和旅游厅供图 在分享视频阶段，线上中日网民一同欣赏了陕西文化和旅游厅为这次主题活动尤其打算的视頻《北院门风情街》及其《陕西非遗·指上生“花”》，体会了西安市做为历史人文古城的都市风采，掌握到北院子广为流传迄今的历史时间，民俗文化，特色美食及其历史人文小故事，尤其是体会西安市在历史时间演变与进步中的朝气与魅力。
“陕西·香川县——民俗文化美食文化交流学习”22日举行。 陕西文化和旅游厅供图 非遗传承人苗晓娟在陕西省主会场从零教各位制做美观大方又美味可口的花馍，造成了主题活动参加者的巨大兴趣爱好。日本大阪主会场出席员工也积极学习培训花馍制做，互相学习沟通交流手艺。 与此同时，香川县味增拉面店院长也课堂教学制做味增拉面，让网民们感受到“非遗文化”花馍碰到“Q弹”味增拉面的美食文化。
“陕西·香川县——民俗文化美食文化交流学习”22日举行。 陕西文化和旅游厅供图 陕西文化和旅游厅局副局长孟祥国表明，陕西与香川县自上世纪90年代中后期结成友善省县至今，提升相处沟通交流，扩展协作室内空间，自主创新互动交流方式，维持了较好的未来发展趋势。此次 三地一同举行“民俗文化美食文化交流学习”，便是推进掌握和认识的具体措施，针对推动中日相仿相亲约会，多元化互动交流具备充分的实际意义。
