广西特色米糊：“小米粉”怎样造就“大产业链”？
北京市12月10日电 (左雨睛)螺狮粉鲜辣爽爆，钦州生料粉汤味鲜美，南宁老友粉异味浓厚，柳州螺蛳粉软嫩香滑……12月10日，北京市北苑大酒店三层多功能厅内，数口煮锅一字排开，广西米粉老师傅当场秀技，出炉的一碗碗正宗广西特色米糊香味诱惑。 这别出心裁的一幕，产生在“最美丽的人家乡味 最美丽的人老家人”广西省盛典落地式主题活动——“京都广西特色粉店同盟创立交流会” 暨“广西特色米糊鉴赏会”的现场。
授予粉店同盟官方旗舰店资格证书。 米糊武林强手如林，广西米粉怎样以米糊为桥梁，促进广西省优点特点米糊产业链高质量发展？怎样以米糊为驱动力促进广西省乡村振兴？ 因而，广西壮族自治区人民政府驻北京市服务处、广西自治区人力资源局社保厅、广西自治区市总工会协同北京市广播电台，于11月至12月一同举办“2021京都广西特色粉店创新创业月暨帮扶民工创业就业系列活动”，以多种渠道、多情景、多方式全景图呈现京都广西特色粉店风彩与全貌，对焦米糊店家和米糊老师傅的工作经验与自主创业热血传奇，叙述一碗“好嘢”米糊身后的广西故事。
“京都广西特色粉店同盟”挂牌仪式。 而做为主题活动成果展，此次盛典对焦广西省优点特点米糊创新创业，授于“八桂米糊老师傅”劳务公司知名品牌创业孵化基地，创立“京都广西特色粉店同盟”，授予粉店同盟官方旗舰店资格证书和京都广西特色米糊推动官。 “当今，在京广西米粉领域还存有知名品牌市场集中度不高，规范不统一，各自为战，分散化发展趋势等牵制要素，无法产生品牌知名度和规模效益。”广西壮族自治区人民政府驻北京市服务处党委委员、办公室主任梁辉在致词上说。 “创立‘京都米糊同盟’，目地便是打造出产业链集聚堡垒，紧抓广西特色米糊及其贵菜的出风口和机会，进一步放亮广西米粉和贵菜知名品牌，提高总体形象，不断发展在京知名度和品牌效应。” 梁辉表明，“京都米糊同盟”方案以领头粉店为示范引领，推动和正确引导一批运营柳州螺蛳粉、柳州螺蛳粉和桂菜的中小企业和个体户团结一致发展趋势，协助她们学生就业创收，激起桂籍在京打工自主创业工作人员变成谋富发家致富带富的先锋者，将“京都米糊同盟”打导致宣传策划广西省农特产品和壮乡文化艺术、助推广西特色米糊产业链高质量发展的服务平台。(完)
